Одну секунду
Что-то сучилось. Попробуйте еще раз.
Su kem смотреть последние обновления за сегодня на .
Chào Các Bạn, hôm nay Taylor hướng làm bánh su kem, cream puffs, bảo đảm rất là thơm ngon, mềm và rất là tuyệt đẹp. Các bạn vui lòng xem video để biết thêm vê nguyên liệu và cách làm bánh su kem. Hy vọng các bạn sẻ thích video này, và đừng quên share, like và subscribe. Cảm ơn các bạn nhiều! Love, Tayor Recipes❤️ + Bánh Su Kem - Cream Puffs Vỏ Bánh -1 cup bột mì đa dụng (all purpose Flour) 160g -1 cup nước lạnh 250ml -3 trứng gà(nguyên) , và thêm 2 tròng đỏ -1/2 cà phê muối -1 cây bơ 4 oz, 8 muỗng canh (113g) Nhân Bánh -6 tròng đỏ trứng gà -1/2 cúp kem tươi (120ml) -1.5 cúp sữa tươi (350ml) -4 muỗng canh bột năng ~30g -5 muỗng canh đường -1/2 cây bơ (60g) Nướng ớ nhiệt độ 400F/200C 15 phút sau đó hạ nhiệt độ xuống 375F/190C thêm 10-12 phút + Bánh kẹp lá dứa 🤍 + Rau câu sơn thuỷ trái cây 🤍 + Nước ép rau xanh tốt cho sức khoẻ 🤍 Bánh Pháp Macarons vị dâu tây 🤍 + VIDEO in 4K 60fps #TaylorRecipes, #banhsukem, #cachlambanhsukem, #banhchuoi, #banhcuon, #banhbo, #banhbohap, #bánhbò, #banhbonuong, #cuocsongmy, #raucauladua Đăng Ký Kênh 🤍 🤍
SU KEM hay CHOUX mà người Việt vẫn hay gọi là SU KEM HỘT GÀ. Bởi thành phần Nhân Bánh và Vỏ Bánh có Trứng. Cách làm đơn giản không cần máy và đảm bảo luôn thành công. Bánh đạt khi bên trong Xốp rỗng. Bên ngoài có màu vàng ươm lên. Cô bác, anh chị em và các bạn cùng vào bếp làm món Bánh này cho gia đình nha! * Đăng ký theo dõi Video món ăn mới ở đây: 🤍 * Danh sách Món ăn Ngon ở đây: 🤍 #vanhkhuyenyoutube #banhvanhkhuyen #chouxkem Nguyên liệu * Vỏ Bánh - 160gr/1cupBột mỳ đa dụng 405 hoặc số 45 hoặc all purpose flour hoặc bột số 8 - 125ml Sữa Tươi không đường (1/2cup) - 125ml nước - 100gr Bơ - 1 Chút xíu Muối - Đường - 5 Trứng size M 54-56gr mỗi trứng * Nhân Bánh - 2 Lòng đỏ Trứng - 300ml Sữa tươi - chút muối - 50gr Đường - 30gr Bơ - 30gr Tinh Bột Bắp INGREDIENTS - All purpose flour - 1/2cup milk - 125ml water - 100gr butter - Pinch of salt - Sugar - 5 eggs * Filling - 2 Egg yolks - 300ml milk - Pinch of salt - 50gr sugar - 30gr butter - 30gr corn starch ZUTATEN - 160gr/1cup Weizenmehl 405 / 45 - 125ml milch - 125ml Wasser - 100gr Butter - Prise Salz - 50gr Zucker - 5 Eier size M 54gr - 56gr * Füllung - 2 Eigelb - 300ml Milch - Prise Salz - 50gr Zucker - 30gr Butter - 30gr Speisestärke
How To Make Choux Pastry Cream Puffs Recipe [ASMR] クッキーシュー の作り方 [Eating sound] Instagram: 🤍 Facebook: 🤍 ●● Recipe (レシピ): ●Vanilla Cream: - 2 Egg yolks (卵黄) - 60g Sugar (グラニュー糖) - 25g Corn starch (コーンスターチ) - 240ml Milk (牛乳) - Refrigerate for 2 hours (冷蔵庫で2時) - 180g Whipping Cream (生クリーム) - 1Tsp Vanilla extract (バニラエッセンス) - Refrigerate for 1 hours (冷蔵庫で1時) ●Craquelin: - 60g Unsalted butter (無塩バター) - 50g Sugar (グラニュー糖) - 60g All purpose flour (中力粉) - Freeze 20 minutes (冷凍 20分) ●Choux Pastry: - 130ml Water (水) - 50g Unsalted butter (無塩バター) - 1/4tsp Salt (塩) - 70g All purpose flour (中力粉) - Medium heat 90 seconds (中火 90秒) - Wait for 15 minutes (15分待つ) - 2 Eggs (卵) - Bake at 190℃ for 20 minutes (190℃ - 20分焼く) #ASMR #OhNino #NinosHome #Chouxcraquelin Trans: 1. 쿠키슈 만들기 슈크림 2. Su Kem Giòn nhân Kem Béo thơm NGON kinh khủngggg, thề luôn á 3. Resep Kue Sus Crunchy 4. คุกกี้ชูครีม 5. 脆皮泡芙完美出爐 6. طريقة عمل عجينة الشو ناجحة 100\100 7. Perfect Choux au Craquelin क्रीम पफ कुरकुरे
Cách làm Bánh Su Kem Với Công Thức Dễ Thành Công Ngay Lần Đầu | Choux Pastry Recipe Choux creme, choux pastry, choux cream Lưu ý quan trọng: do trọng lượng mỗi trứng gà khác nhau nên các bạn đập 3 trứng ra sẵn rồi khuấy lên, xong cho từ từ vào hỗn hợp bột trộn đến khi hỗn hợp đặc sánh như video là được. Làm vậy mình sẽ kiểm soát được độ đặc lỏng của bột. Nhiệt lò trong video là theo lò mình 32 lít, chế độ nướng 2 lửa không quạt, các bạn nhớ canh nhiệt lại theo lò nhà bạn nhé. Nguyên liệu (32 cái) Nhân Kem/ Filling 3 lòng đỏ trứng gà/ egg yolks 3ml vani/ vanilla 350g sữa không đường/ milk 50g đường/ sugar 30g bột bắp/ cornstarch 20g bơ lạt/ unsalted butter Phần vỏ bánh/ Choux 130g nước/ water 130g sữa không đường/ milk 100g bơ lạt/ unsalted butter 1/2 muỗng cafe muối/ a pinch of salt 140g bột mì đa dụng hoặc số 11/ all purpose flour 3 trứng gà/ whole egg #chimia #banhsukem #choux Mời các bạn cùng vào nhóm chia sẻ, học hỏi kinh nghiệm nấu nướng của mình tạo nhé 🤍
This is one of my most favorite desserts. What is better when you bite the soft, light puff and the cold, buttery creamy filling just oozes out and melt in your mouth? This is how I make my profiterole puff and the tradition cream filling. Đây là một trong các món tráng miệng yêu thích nhất của tôi. Còn gì hơn khi bạn cắn một miếng bánh mềm, nhẹ và ngay sau đó nhân kem lành lạnh, thơm bơ trào ra và tan ngay trong miệng? Đây là cách tôi làm bánh su tròn và nhân kem trứng truyền thống. Pastry Quantities of Ingredients: to make 40 Puffs of about 8grams to 10grams for each puff. Công thức này làm được 40 chiếc bánh, 8-10 gram/chiếc *120ml (=1/2cup) water (nước) *120ml (=1/2 cup) milk (sữa tươi) *1/4 teaspoon Salt (muối) *100grams (= 3.5 ounces) Unsalted Butter (Bơ lạt) *125grams (=1cup) plain, Flour, sifted (Bột mì đa dụng, rây mịn) *4 eggs (= whole egg) (Trứng, nguyên quả) Preheated oven 220C (=425F) for15minutes . Bake 20 to 25 minutes. Leave an extra 5minutes in the oven after the oven has been switched off, before taking the Puffs Pastry out of the oven. Làm nóng lò 220 độ C (425 độ F) trong 15 phút. Nướng 20-25 phút. Sau khi tắt lò, để yên thêm 5 phút trước khi lấy ra khỏi lò Cream Filling: Quantities of Ingredients: (can double if you want more filling!!) Nguyên liệu nhân kem (có thể nhân đôi nếu thích nhiều nhân) 18grams (=2 Tablespoons) Cornstarch flour (bột bắp) 40grams (=3 Tablespoons) Sugar (đường) 3 egg Yolks, lightly beaten. (lòng đỏ, đánh nhẹ) 240 ml of Milk, "warm" NOT "boiling Hot" (sữa nóng ấm, không để sôi) a pinch of Salt (1 nhúm muối) 5ml (=1/4 teaspoon) Vanilla Extract (chiết xuất vani) 25 grams (=2 Tablespoons) Unsalted Butter (bơ lạt)
Diễm chia sẻ cách làm bánh su với nhân là kem caramel. Vỏ bánh su Diễm được Mẹ dạy làm từ lúc nhỏ, ngày xưa, Mẹ làm luôn hay nhắc Diễm là phải khuấy bột theo 1 chiều để bánh được nở tốt, nhưng sau này, làm nhiều và rút kinh nghiệm, Diễm thấy quan trọng là tỉ lệ chất lỏng, nhất là trứng. Lượng trứng nhiều giúp bánh mềm, nhưng rất dễ xẹp khi nướng xong. Lượng trứng vừa đủ, giúp bánh nở phồng, vỏ giòn và chắc. Về nhân, Diễm chia sẻ cách làm nhân kem caramel, rất thơm. Nếu mình ko thích làm caramel, mình chỉ cần cho đường, sữa và kem tươi nấu sôi, còn lại các bước thì làm giống như kem caramel, cho thêm 1 mcf tinh chất vani giúp kem thơm hơn. Mình cùng vào bếp làm bánh su kem nhân caramel với Diễm nhé! Nguyên liệu / Ingredients: ( 16 bánh su / 16 choux pastry ) 🔆 Nướng 180*C / 356*F khoảng 25 - 30 phút Bake at 180*C / 356*F for 25 - 30 minutes ◽️ Kem caramel / Caramel cream 50ml kem tươi ( ấm ) / 50ml heavy cream ( warm ) 2 lòng đỏ = 30g trứng / 2 egg yolk = 30g 2 mc = 20g tinh bột bắp / 2 tbsp = 20g corn starch 50ml sữa tươi / 50ml whole milk 55g đường / 55g sugar 25g nước / 25g water 200ml sữa tươi / 200ml whole milk 1mc mật ong / 1 tbsp honey ◽️ Vỏ bánh su / Choux pastry 60g bơ lạt/ 60g unsalted butter 130g nước / 130g water 1/5 mcf muối / 1/5 tsp salt 1 mcf đường /1 tsp sugar 65g bột mì đa dụng / 65g all purpose flour 2 trứng gà = 100g ( Không vỏ ) / 2 eggs = 100g ( without shell ) ◽️ Trang trí / Decoration Đường bột / Icing sugar #diemnauy #banhsu #choux #caramelcream ☘️ Danh mục các món ăn: 🤍 ☘️ Danh mục bánh Âu: 🤍 ☘️ Danh mục bánh Á: 🤍 ☘️ Các món giò chả: 🤍 ☘️ Các món Bún - Phở: 🤍 ☘️ Các món chè: 🤍 Music : The Beauty of love by Aakash Gandhi Video được đăng vào mỗi thứ 4 - 6 hàng tuần vào lúc 21h Nauy. Cảm ơn rất nhiều sự theo dõi của Cô Chú, Anh Chị, Các Bạn và Các Em! Ủng hộ Diễm bằng cách nhấn vào nút THEO DÕI và LIKE nhé! Link facebook: 🤍 Copyright / Tất cả nội dung và hình ảnh trong video thuộc quyền sở hữu của kênh Diễm Nauy
Hôm nay Mai Khôi xin phép được chia sẽ cách làm bánh Su Kem đơn giản. Tiếng Pháp gọi là Choux à la crème. Đây là một trong những món bánh ngọt nổi tiếng của nước Pháp. Theo MK được biết, chiếc bánh Su đầu tiên được làm là vào năm 1500, rất là lâu đời. Lúc đó người ta chỉ làm chiếc bánh đơn giản, rỗng ruột. Sau này mới thêm nhân trứng sữa bơm vào bên trong. Và ngày nay với chiếc bánh Su lại được biến tấu thành nhiều kiểu với nhiều loại nhân bên trong. Bây giờ mời các bạn vào bếp cùng với MK. Cách làm bánh Su này MK học được khi đi học lớp nấu ăn và có tham khảo thêm tại 750g. Kết nối với MK tại đây nha: Instagtam: maikhoi_nguyen Fanpage: 🤍 Facebook cá nhân: 🤍 Tiktok: maikhoimylife NGUYÊN LIỆU: Phần nhân: 5 lòng đỏ trứng / 5 yolk egg 110gr đường / 110gr sugar 50gr tinh bột bắp / 50gr corn starch 500ml sữa / 500ml milk 1/5mcf muối / 1/5tsp salt 40gr bơ / 40gt unsalted butter 1mcf vanilla / 1tsp vanilla Phần vỏ bánh: 130gr bột mì đa dụng / 130gr all purpose flour 125ml nước / 125ml water 125ml sữa / 125ml milk 1/4mcf muối / 1/4tsp salt 1/2mcf đường / 1/2tsp sugar 4 trứng gà / 4 eggs 120gr bơ / 120gr butter Mai Khôi mến chúc các bạn làm bánh thật ngon. Các dụng cụ, đồ dùng trong bếp: Xửng hấp tre 2 tầng : 🤍 (France) / 🤍 ( US) Máy quết giò chả, nhồi bột Kenwood: 🤍 (France) Máy quết giò chả, nhồi bột Kitchen Aid: 🤍 ( US) Máy xay cầm tay xay súp, thịt cá : 🤍 (France) Khuôn ép bánh canh, bún bằng tay: 🤍 ( France ) / 🤍 (US) Khuôn bánh trung thu, bánh in: 🤍 (France) ( bánh 50gr) 🤍 ( France) ( bánh 75gr) 🤍 ( US) Khuôn bánh cupcake, bánh bèo: 🤍 ( France) / 🤍 ( US) Tinh bột đậu xanh: 🤍 ( France) / 🤍 ( US) Bột tàn mì hay tinh bột mì: 🤍 ( France) / 🤍 ( US) #banhsu #maikhoi #cachlambanhsukem #banhsukem #chouxalacreme #choux #sukem
Món bánh su kem đã quen thuộc với tất cả mọi người rồi. Hôm nay mình sẽ làm món bánh su kem theo 2 cách: 1 dành cho các bạn có lò nướng và 2 dành cho các bạn không có lò nướng. Cả 2 cách bánh đều nở tròn, vàng đều và rỗng ruột nhé. Mình khuyến khích các bạn thử cả 2 cách vì mỗi cách đều đem lại cho bánh su kem hương vị riêng và rất ngon ý :D 0:00 Giới thiệu 0:48 Công thức và cách làm kem trứng 3:58 Công thức và cách trộn bột bánh 8:17 Dùng lò nướng 11:36 Không dùng lò nướng Vỏ bánh: 100ml nước 1 xíu muối 45g bơ 60g bột mì đa dụng 100g trứng (khoảng 2 quả) Nhân kem: 3 lòng đỏ trứng 50g đường 25g bột ngô 300ml sữa tươi 1/2 thìa cà phê vani Kem tươi đánh bông (nếu thích) Nướng ở 210 độ C trong vòng 25-30 phút Facebook: facebook.com/chouxluvbaking Đăng ký kênh: 🤍
Những Điều Cần Biết Về VỎ BÁNH SU KEM | mẹo làm bánh su thành công ngay từ lần đầu tiên #tarasrecipes #ASMR #banhsukem #choux #chouxpastry Tặng 1 chiếc đăng ký để giúp Tara rút ngắn khoảng cách đến nút bạc: 🤍 NGUYÊN LIỆU • 75g Nước lọc • 75g Sữa tươi không đường • 60g Bơ lạt • 5g Đường trắng • 1g Muối • 80g Bột mì đa dụng • 110g - 130g Trứng gà Lò nướng: 190°C trong 25 - 30 phút Nồi chiên không dầu: 170°C trong 15 phút ♡ Nếu thích video, hãy ủng hộ Tara bằng cách nhấn vào nút thích (like) và đăng ký (subscribe) bên dưới video. Ấn vào chiếc chuông bên cạnh nút đăng ký (subscribe) để không bỏ lỡ video mới nhất nào của Tara nha. ♡ Cứ để lại comment bên dưới video, Tara sẽ lần lượt đọc và trả lời hết những thắc mắc của mọi người ngay khi có thời gian rảnh. ♡ Cảm ơn mọi người vì đã lựa chọn TARA's Recipes giữa rất nhiều kênh hướng dẫn ngoài kia ♥♥♥ ▷ Mời bạn ghé cửa hàng tạp hóa của Tara: 🤍 ▷ Bản quyền thuộc về TARA's Recipes. CÁC TRANG SOCIAL KHÁC CỦA TARA ▷ Facebook: 🤍 ▷ Instagram: 🤍 ▷ Titok: 🤍 ▷ Nhắn nhủ: Một số đường link phía trên là affiliate link, nếu bạn mua sản phẩm qua link này (chi phí vẫn giữ nguyên ở phía bạn), Tara sẽ nhận được những khoản hoa hồng nho nhỏ để có thể tiếp tục ra thêm nhiều video hơn. Cảm ơn mọi người rất nhiều ♥♥♥
Bánh Su Kem - Xuân Hồng (Lửa Hồng Cooking Show)
How To Make Chocolate Vanilla Eclairs Recipe [ASMR] 基本のエクレア の作り方 [Eating sound] My new channel for Cat Vlog: 🤍 Instagram: 🤍 Facebook: 🤍 ●● Recipe (レシピ): ●Vanilla Custard: - 3 Egg yolks (卵黄) - 20g Corn starch (コーンスターチ) - 50g Sugar (グラニュー糖) - 250ml Milk (牛乳) - 100g Whipping Cream (生クリーム) - 1Tsp Vanilla extract (バニラエッセンス) - Refrigerate for 2 hours (冷蔵庫で2時間) ●Choux Pastry: - 130ml Water (水) - 50g Unsalted butter (無塩バター) - 1/4tsp Salt (塩) - 70g All purpose flour (中力粉) - Medium heat 90 seconds (中火 90秒) - Wait for 15 minutes (15分待つ) - 2 Eggs (卵) - Bake at 190℃ for 25 minutes (190℃ - 25分焼く) ●Ganache Chocolate: - 50g Dark chocolate (ダークチョコレート) - 50g Hot whipping cream (生クリーム) #ASMR #OhNino #NinosHome #Eclair Trans: 1. 바닐라 에클레어 만들기 2. Bánh Su Kem Que nhúng Socola siêu ngon siêu đỉnh 3. CHOCOLATE ECLAIR - ENAKNYA KEBANGETAN !!! 4. เอแคลร์(eclair) ,ชูครีม 5. 巧克力閃電泡芙 法式甜點 6. कैसे बनाना है Chocolate Eclair Choux 7. !ألذ و أسهل إكلير بمكونات في كل بيت
Công thức dễ thành công nhất để làm ra chiếc bánh su que ai cũng yêu thích. Bánh su kem hay su que có công thức giống nhau rất đơn giản và ngon. Chúc các bạn thành công Mọi thắc mắc xin liên hệ Natha Food. Chúc các bạn ngày mới vui tươi và hạnh phúc. Natha Food Đăng ký kênh xem clip mới : 🤍 Danh sách món của Natha : 🤍 Support me: 🤍
Easy way to do, simple ingredients ingredients 120ml water 70gr all purpose of flour 2 gr sugar 60gr unsalted butter 2 eggs Bấy nhiêu thành phần đó thôi mà làm ra vỏ bánh ngon tuyệt, bánh nở ra vỏ mỏng ăn không muốn dừng #sukem #vobanhsukem # Chouxpastry
Chú Ý: Taylor làm video thiếu khúc bỏ 50g đường và 1/2 muỗng cà phê vani nước vào nhân. Các bạn nhớ bỏ 50g đường và 1/2 muỗng cà phê vani nước vào khúc có 2 lòng đỏ trứng và khuấy đều rồi bỏ 20g bột bắp vào và khuấy tiếp. Note: Taylor made the video without the part when making the filling without 50g sugar and 1/2 teaspoon of vanilla extract, please remember to add 50g of sugar and 1/2 teaspoon to 2 egg yolks and stir well, then add 20g of corn starch and stir again. Bánh Su Kem Vỏ Giòn _ Cream Puffs - Bột bơ - Butter layer - 40g đường - 40g sugar - 35g bơ lạt - 35g unsalted butter - 40g bột mì đa dụng - 40g all purpose flour Vỏ Bánh - Dough -1/2 cup bột mì đa dụng 75g (all purpose Flour) - 75g all purpose flour -1/2 cup nước lạnh , 125ml - 125ml water -1/4 cà phê muối - 1/4 unsalted butter - 55g bơ lạt - 55g unsalted butter - 2.75 trứng gà - 2.75 eggs Nhân Bánh - Filling - 2 lòng đỏ trứng gà - 2 yolks -50g đường - 50g sugar -1/2 muỗng cà phê vani nước - 1/2 of vanilla extract -20g bột bắp - 20g corn starch -200ml sữa - 200ml milk -20g bơ lạt - 20g unsalted butter -150g kem tươi - 150g heavy whipping cream -Nướng ớ nhiệt độ 385F/195C 15 phút sau đó hạ nhiệt độ xuống 325F/162C thêm 15 phút -Bake at 385F/195C for 15 minutes then lower the temperature to 325F/162C for another 15 minutes + VIDEO in 4K 60fps #TaylorRecipes, #banhsukem, #cachlambanhsukem, #banhchuoi, #banhcuon, #banhbo, #banhbohap, #bánhbò, #banhbonuong, #cuocsongmy, #raucauladua Đăng Ký Kênh 🤍 🤍
Video chia sẻ cách làm vỏ và nhân bánh su kem tuyệt ngon. In this video, I'm sharing how to make French profiteroles or Cream puffs. English instruction with subtitles. Công thức A. VỎ BÁNH -120ml nước nóng (*) - 60 gram bơ động vật không muối - 1/2 thìa cafe đường - 1 nhúm muối nhỏ - 65 gram bột mì đa dung - RÂY MỊN - 2 trứng gà (60 - 65gr/ quả cả vỏ) B. NHÂN KEM TRỨNG - 2 lòng đỏ trứng - 35 - 45 gram đường tùy khẩu vị - 20 gram bột ngô hoặc bột mì () - 200 ml sữa tươi không đường - 10 gram bơ động vật không muối - 1/2 thìa cafe va-ni chiết xuất - 1 nhúm muối nhỏ (*) Nước nóng giúp bơ tan nhanh hơn, nước bốc hơi sẽ ít hơn. Nếu nước bay hơi nhiều (hoặc dùng trứng quá nhỏ), lượng nước trong bột bánh ít, thì khi nướng sẽ tạo ra luồng hơi yếu làm cho bánh nở kém hoặc đặc ruột. () Bột mì làm cho nhân có vị hơi dai trong khi bột ngô sẽ giúp nhân mềm mịn hơn, các bạn có thể lựa chọn theo sở thích. - INGREDIENTS A. CHOUX PASTRY 120 ml hot water (*) 60 gr unsalted butter 1/2 teaspoon sugar a pinch salt 65 gr all purpose flour - SIFTED 2 eggs (medium) B. PASTRY CREAM (FOR FILLING) 2 egg yolks 35 - 45 gr sugar (to taste, I use 40 gram) 20 gr all purpose flour or corn starch () 200 ml milk 10 gr unsalted butter 1/2 teaspoon vanilla extract a pinch salt (*) Hot water helps the butter to melt faster, reducing the amount of water to be evaporated while being boiled. When baked, water evaporates and releases steam, which helps the choux pastry or choux shells puff-up. Thus, keeping sufficient amount of water in the dough is important. () All purpose flour makes the custard a bit chewy while corn starch makes the custard soft. You can choose based on your taste.
Bánh Su Kem Vỏ Giòn | Những Lưu Ý Để Làm BÁNH SU GIÒN Thành Công Ngay Từ Lần Đầu Tiên #tarasrecipes #ASMR #banhsukem #craquelinrecipe #chouxpastry Tặng 1 chiếc đăng ký để giúp Tara rút ngắn khoảng cách đến nút bạc: 🤍 00:00 - 00:19: INTRO 00:20 - 02:47: Làm Vỏ Giòn Xù 02:48 - 06:23: Làm Vỏ Bánh Su 06:24 - 08:40: Bắt Bánh Và Nướng Bánh 08:41 - 09:19: Làm Kem Trứng 09:20 - 11:33: Trang Trí Bánh & Thưởng Thức Thành Phẩm _ NGUYÊN LIỆU A. Phần Vỏ Giòn • 50g Bơ lạt • 50g Đường trắng • 60g Bột mì đa dụng B. Phần Vỏ Bánh Su • 150g Nước lọc (hoặc 75g nước lọc + 75g sữa tươi không đường) • 60g Bơ lạt • 5g Đường trắng • 1g Muối • 80g Bột mì đa dụng • 110g - 130g Trứng gà Nướng bánh ở 190°C trong 30 phút ▷ Phần nhân kem trứng custard Tara sẽ làm 1 video riêng hướng dẫn thật đầy đủ và chi tiết nhé. ▷ Nếu mọi người chưa xem video Tara hướng dẫn cực kì chi tiết về vỏ bánh su thì hãy xem ngay ở đây nha: 🤍 _ ♡ Nếu thích video, hãy ủng hộ Tara bằng cách nhấn vào nút thích (like) và đăng ký (subscribe) bên dưới video. Ấn vào chiếc chuông bên cạnh nút đăng ký (subscribe) để không bỏ lỡ video mới nhất nào của Tara nha. ♡ Cứ để lại comment bên dưới video, Tara sẽ lần lượt đọc và trả lời hết những thắc mắc của mọi người ngay khi có thời gian rảnh. ♡ Cảm ơn mọi người vì đã lựa chọn TARA's Recipes giữa rất nhiều kênh hướng dẫn ngoài kia ♥♥♥ _ ▷ Mời bạn ghé cửa hàng tạp hóa của Tara: 🤍 _ ▷ Bản quyền thuộc về TARA's Recipes. CÁC TRANG SOCIAL KHÁC CỦA TARA ▷ Facebook: 🤍 ▷ Instagram: 🤍 ▷ Titok: 🤍 _ ▷ Nhắn nhủ: Một số đường link phía trên là affiliate link, nếu bạn mua sản phẩm qua link này (chi phí vẫn giữ nguyên ở phía bạn), Tara sẽ nhận được những khoản hoa hồng nho nhỏ để có thể tiếp tục ra thêm nhiều video hơn. Cảm ơn mọi người rất nhiều ♥♥♥
6 LOẠI NHÂN CHO BÁNH SU KEM | Nhân Custard và Nhân Phô Mai | Cách làm chi tiết cho người mới bắt đầu #tarasrecipes #ASMR #banhsukem #crampuffs #chouxcream Tặng 1 chiếc đăng ký để giúp Tara rút ngắn khoảng cách đến nút bạc: 🤍 00:00 - 00:14: INTRO 00:15 - 01:30: Unbox Và Trò Chuyện 01:31 - 06:41: Làm 3 Loại Nhân Custard 06:42 - 08:26: Làm 3 Loại Nhân Phô Mai 08:27 - 09:57: Bơm Nhân Và Thưởng Thức Thành Phẩm _ NGUYÊN LIỆU A. 3 Loại Nhân Custard • 3 cái Lòng đỏ trứng gà • 90g Đường trắng • 30g Bột bắp • 300g Sữa tươi không đường • 30g Bơ lạt • 150g Kem tươi whipping • Vị vani: 5g Tinh chất vani (có thể bỏ qua) • Vị socola: 70g Socola đen (định lượng có thể thay đổi tùy khẩu vị) • Vị matcha: 70g Socola trắng (không bắt buộc, định lượng có thể thay đổi tùy khẩu vị) + 3g Bột matcha B. 3 Loại Nhân Phô Mai • 240g Kem phô mai (cream cheese) • 45g Đường trắng • 120g Kem tươi whipping • Vị oreo: 4 cái Bánh oreo bẻ vụn • Vị dâu tây: 50g Mứt dâu • Vị trân châu đường đen: 1 ít trân châu đường đen ▷ Nếu mọi người chưa xem video Tara hướng dẫn cực kì chi tiết về vỏ bánh su thì hãy xem ngay ở đây nha: 🤍 ▷ Và đừng quên bỏ lỡ công thức BÁNH SU VỎ GIÒN siêu siêu đáng yêu: 🤍 ▷ Thêm 1 công thức không thể bỏ lỡ trong chuyên đề bánh su đó là BÁNH SU QUE - ECLAIR: 🤍 _ ♡ Nếu thích video, hãy ủng hộ Tara bằng cách nhấn vào nút thích (like) và đăng ký (subscribe) bên dưới video. Ấn vào chiếc chuông bên cạnh nút đăng ký (subscribe) để không bỏ lỡ video mới nhất nào của Tara nha. ♡ Cứ để lại comment bên dưới video, Tara sẽ lần lượt đọc và trả lời hết những thắc mắc của mọi người ngay khi có thời gian rảnh. ♡ Cảm ơn mọi người vì đã lựa chọn TARA's Recipes giữa rất nhiều kênh hướng dẫn ngoài kia ♥♥♥ _ ▷ Mời bạn ghé cửa hàng tạp hóa của Tara: 🤍 _ ▷ Bản quyền thuộc về TARA's Recipes. CÁC TRANG SOCIAL KHÁC CỦA TARA ▷ Facebook: 🤍 ▷ Instagram: 🤍 ▷ Titok: 🤍 _ ▷ Nhắn nhủ: Một số đường link phía trên là affiliate link, nếu bạn mua sản phẩm qua link này (chi phí vẫn giữ nguyên ở phía bạn), Tara sẽ nhận được những khoản hoa hồng nho nhỏ để có thể tiếp tục ra thêm nhiều video hơn. Cảm ơn mọi người rất nhiều ♥♥♥
Bánh Su Kem nước cốt dừa, bánh Su Kem vị dừa Nguyên liệu Vỏ bánh 100g nước 100g nước cốt dừa 70g bơ lạt 110g bột mì đa dụng 2-4 trứng gà (150-200) Nhân kem dừa 2 lòng đỏ trứng gà 3ml vani 20g bột bắp 40g đường 20g bơ lạt 200g nước cốt dừa
Bánh Su Kem là một loại bánh rất được nhiều người yêu thích. Với cách làm này, thành phẩm bánh sau khi làm xong có lớp vỏ vàng đều, ruột rỗng. Bánh nướng xong vẫn còn vân trên vỏ bánh.Đặc biệt phần vỏ để lâu vẫn mềm không bị khô cứng. Bánh ăn kèm với nhân kem sữa có vị ngọt vừa phải , mát lạnh rất thích hợp cho ngày nắng nóng. Nguyên liệu bánh Su kem: Phần nhân : 3 lòng đỏ trứng gà 70gr đường cát 25gr tinh bột bắp(corn starch) 450 ml sữa không đường hoặc ít đường 2mcf vani nước 50gr bơ lạt không muối Phần Vỏ: 25gr tinh bột bắp 125gr bột mì đa dụng (hoặc 150gr bột mì số 8) 250ml nước nóng 100ml dầu ăn 20gr đường cát 4 cái trứng gà để lạnh (60gr/1 trứng) Cám ơn Cô bác, anh chị và các bạn đã xem. Cả nhà mình nhớ đăng ký kênh và nhấn chuông để xem video sớm nhất nhé. #bánh_su_kem-su #cách làm _bánh_su
#Bánh_Su_Kem_Pháp #Choux_à_la_crème _ Chào các bạn, sau 1 thời gian vắng mặt, nay mình quay lại tiếp tục làm clip để chia sẻ những món bánh cũng như món ăn mà mình yêu thích. Và để hưởng ứng cho không khí sôi nổi hơn, các bạn đừng quên chia sẻ thành quả với mình nha. #Mai_Chi_Nghia
Bánh su dẻo (chewy choux) với lớp vỏ mỏng, mềm xốp, hơi dai dai, đặc biệt rất thích hợp với các loại nhân đơn giản như kem tươi, hay trứng sữa, cùng nhiều loại topping đơn giản sẽ trở thành những chiếc bánh rất kute hột me. Mến chúc các bạn sẽ thành công và yêu thích bánh này nhé! Nguyên liệu/ Ingredients: Phần nhân: + 130g sữa tươi / milk; + 1 lòng đỏ trứng / egg yolk; + 20g đường/ sugar; + 20g bột bắp / cornstarch + 2 lát phô mai (cheddar) / cheedar cheese; + Vani (tùy thích)/ Vanilla (optional); + 90g kem tươi / whipping cream; + 15g đường / sugar; Phần vỏ: + 130g nước/ tap water; + 40-45g dầu ăn/ cooking oil; + 25g đường / sugar; + 1g muối / salt; + 60g bột mì đa dụng/ plain flour; + 60g bột năng/ tapioca starch; + 2 trứng (65g/qua)/ eggs (65g ea) Nướng bánh: Nướng ở 200C 10ph rack cuối cùng của lò, và 180C tới khi vàng (30-35ph nữa). Chú ý nếu lò nướng nhỏ, các bạn có thể phải giảm nhiệt độ nướng vì bánh gần thanh nhiệt sẽ dễ bị xém mặt mà chưa kịp vàng đều bánh nhé!. Happy baking!!! -
LÀM bánh su kem vỏ giòn bất bại!! Nói bất bại hơi quá, cơ mà mình cũng sẽ cố gắng hết sức để hướng dẫn cho mọi người cách làm dễ hiểu và dễ thành công nhất! Cách tốt nhất để làm thành công một thứ gì đó, là chúng ta hiểu rõ về việc chúng ta đang làm có ý nghĩa gì! Mỗi một loại nguyên liệu đều đóng một vai trò nhất định, và mỗi một khâu thao tác đều có tác dụng quan trọng! Để mà ra được một cái bánh su kem nở tốt và rỗng ruột, có 2 bước quan trọng nhất mà mọi người phải để ý: 1. Gelatinzing: Bước này xảy ra khi chúng ta đun bột với cả nước lên một nhiệt độ nhất định. Trong bánh su kem, là khi chúng ta đảo bột với cả nước, cho đến khi ra được một khối bột mịn mượt. Ở bước này, chúng ta phải đảo bột ở lửa không quá cao, đảo từ từ tất cả các mặt ở phần bột, cho đến khi bột tạo ra được một lớp màng ở dưới đáy nồi! Bước đảo bột này rất quan trọng, vì nó sẽ quyết định bột của chúng ta có hút được chất lỏng ở các bước sau hay không! 2. Trộn bột với trứng: Sau khi mà bột đã đạt ở bước 1, thì bước quan trọng tiếp theo là trộn trứng với bột! Thay vì quan tâm là nên dùng bao nhiêu quả trứng đúng theo công thức, mọi người nên để ý trạng thái của bột khi mà chúng ta trộn trứng với bột hơn. Vì trứng của mọi người khác nhau, độ to nhỏ khác nhau, cũng như hãng bột khác nhau sẽ tạo ra độ hút ẩm khác nhau, nên không thể nào có được một công thức chính xác cho mọi người được. Mọi người cứ trộn từ từ, vừa trộn vừa kiểm tra bằng cách dùng spatula để bột rơi xuống. Nếu bột rơi từ từ, tạo thành hình chữ V sau khi nó rơi, là bột đạt nhé! Bên cạnh đó, thì còn một vài lưu ý bên lề, để bánh thành công tốt hơn: 1. Nên cân hết tất cả nguyên liệu trước, để mà thao tác nhanh nhất và không mất thời gian cân đo nguyên liêu giữa các bước. 2. Tất cả các nguyên liệu nên để ở nhiệt độ phòng, sờ vào không thấy lạnh nữa. 3. Sữa sẽ giúp cho bánh có màu nâu đều và đẹp hơn, nên dùng công thức có cả sữa và nước để ra được cái bánh đẹp nhất. 4. Hôm nay mình dùng bột mì đa dụng, là loại bột protein 11%, phù hợp làm su vì khiến cho bánh đủ cứng và dai vừa đủ. Nếu muốn thay bằng bột mì loại khác, nên tham khảo công thức khác, vì công thức này chỉ thành công khi làm với loại bột này! 5. Dùng một cái đui tròn để mà bắt bánh nhìn đều hơn! 6. Thêm một chút muối sẽ khiến cho hương vị của bánh đậm đà và không bị ngọt gắt! 7. Phần vỏ su giòn ở trên, chỉ nên các mỏng thành khối 3mm, để không nặng quá đè lên bánh khiến banh nở kém. 8. Trước khi mà nướng bánh, nên xịt một chút nước vào lò. Hơi nước bốc hơi khi tiếp xúc với nhiệt cao, sẽ tạo môi trường giúp cho bánh nở tốt hơn chút. 9. Thời gian nướng bánh có thể giao động theo tình trạng bánh. Nếu bánh nâu quá nhanh, thì có thể giảm bớt thời gian, và ngược lại. 10, TUYỆT ĐỐI không được mở lò khi bánh đang nướng! 11. Sau khi hết thời gian nướng, nên tắt lò, mở he hé cánh cửa lò, cho bánh nguội dần trong lò thay vì lấy ra ngay lập tức. Sự thay đổi nhiệt đột ngột có thể khiến bánh bị xẹp. 12. Nên bắt bánh cách nhau một khoảng cách xa xa chút, để bánh không dính vào nhau khi nướng, nếu bị dính bánh sẽ xẹp và nở không tốt! 13. Để mà ăn được lớp vỏ giòn và ngon lâu nhất, chỉ nên phun kem khi mà chuẩn bị ăn. Nếu phun kem vào bánh và để tủ lạnh, lớp vỏ sẽ hút nước từ kem và bị ỉu! 14. Bánh ăn cùng chút kem tươi sẽ ngon hơn! Công thức: /Phần vỏ su giòn: -45gr đường hạt to -45gr bột mì đa dụng. -38gr bơ nhạt /Phần su kem: -60gr nước -60gr sữa tươi -50gr bơ nhạt -một chút muối -60gr bột mì đa dụng -2-3 quả trứng (mình dùng trứng công nghiệp, nặng tầm 45gr sau khi bỏ vỏ) /Phần kem custard: -1.5 quả trứng -280gr sữa tươi -120gr kem tươi -20gr bột ngô -50gr đường -1/2tsp tinh chất vani -một chút muối »Mọi người có thể mua nguyên liệu cần thiết ở đây nha (tui được một chút lợi nhuận nhỏ từ mỗi đơn hàng, mà mọi người không phải trả thêm phí gì cả, nên an tâm nha) Dụng cụ làm bánh: -Máy đánh trứng (siêu thích luôn, mạnh ngang máy bên nhật của mình): 🤍 -Nồi chiên không dầu:(Loại này nhà mình đang dùng để nấu ăn, siêu siêu tốt) 🤍 -Lò Nướng (dùng 6 năm chưa hỏng ạ🤍🤍) 🤍 -Máy xay sinh tố (công suất khỏe, xay được đá 🤍🤍) 🤍 -Cân tiểu ly điện tử: 🤍 -Bàn xoay Trét kem: 🤍 Nguyên liệu làm trong công thức: -bột cacao: 🤍 -socola 55%: 🤍 -socola 70%: 🤍 -bột matcha: 🤍 Đồ trang trí trong clip: -Bình đổ sữa: 🤍 -Nắp đậy hình thỏ: 🤍 -Khay gỗ vân Hàn Quốc: 🤍 tài khoản Instagram: 🤍 tài khoản Facebook: 🤍 #bepnhanamkhonglo #namcolich #daynauan © Bản quyền thuộc về Nam Có Ích © Copyright by Nam Có Ích ☞ Do not Reup»
SUKEM (REPLY SUZIE) - RICHCHOI ✪ Nhấn Đăng kí tại: 🤍 ➥ Mô Tả: ➥ Follow us: » Facebook RichChoi: facebook.com/taima26 » Facebook Megazetz: facebook.com/profile.php?» id=100003846307304 » Facebook Vinadu: facebook.com/PhucDu112 ➥ /- © Bản quyền thuộc về VinaGang © Copyright by VinaGang ☞ Do not Reup
#BánhSuKem #Choux #SayCooking Ở video làm Bánh Flan Gato thì có bạn comment hỏi mình cách set nhiệt lò nướng cho Bánh Su Kem vì bạn này nướng một là bị cháy, hai là bung rồi xẹp ngay khi lấy ra khỏi lò mà chưa rõ nguyên nhân. Nên mình quyết định làm thử và chia sẻ hết những điểm quan trọng từ khâu nguyên liệu đến nướng bánh cho các bạn cùng xem và theo dõi. Công thức làm bánh Su Kem mình tham khảo từ 3 kênh: Tara Recipe, Chị Mía và Mai Chí Nghĩa để phân tích phần nào bản chất các nguyên liệu, tỷ lệ chất lỏng của bánh su kem. Lò Nướng mình đang dùng: Shopee: 🤍 Lazada: 🤍 *Update 2022: Hãng ra thêm bản "tiếng Anh" : 🤍 Bếp Gas Chống Nổ - An Toàn: 🤍 Bột Mì Đa Dụng Mình Hay Dùng: 🤍 Nguyên liệu Vỏ Bánh Su 110g-150g Trứng Gà (Eggs) - Tùy Bột mà cân chỉnh, không cố định 75g Sữa tươi không đường (Whole Milk) 75g Nước (Water) 60g Bơ Lạt (Un-salted Butter) 80g Bột Mì Đa Dụng (All purpose Flour) 5g Đường (Sugar) 1g Muối (Salt) Nguyên liệu Nhân Kem Bánh Su 02 Lòng đỏ trứng gà (Egg Yolk) 230g Sữa tươi không đường (Whole Milk) 20g Bột Bắp (Corn Starch) 10g Đường (Sugar) 15g Bơ Lạt (Un-salted Butter) 1 muỗng cf (tsp) Vanilla Nhiều bạn thắc mắc có nên mua bột bánh su kem trộn sẵn hay làm bánh su kem bằng bột mì số mấy, thì đơn giản chỉ cần bột mì đa dụng (bột mì số 11) là làm được rồi các bạn nhé. - LIKE Page và Subscribe Youtube Channels tại: 👉👉👉🤍 👉👉👉🤍 - 🥰 3 CÁCH để ỦNG HỘ KÊNH ra NHIỀU VIDEO HAY, BỔ ÍCH về LÀM BÁNH - NẤU ĂN - BẾP REVIEW🥰 1- LIKE mỗi video mà bạn xem trên kênh của mình, quá dễ phải không nào ^^ 2- Nhấn NÚT ĐĂNG KÝ KÊNH (SUBSCRIBE) nếu bạn chưa Đăng Ký theo dõi Kênh trên Youtube ! 3- TẶNG mình một Cốc CAFE nho nhỏ nếu thấy clip giúp bạn tiết kiệm được $$$ học làm bánh hoặc hỏi mà bị giấu nghề 😅 👉Link Momo: 🤍 👉Link Paypal: 🤍 - Thắc mắc về Công Thức, Nội Dung Clip hãy comment cho mình, nếu mình biết sẽ giải đáp đến bạn ^^ Chúc bạn thành công !
💖 NHỮNG GÌ ĐẾN TỪ TRÁI TIM SẼ CHẠM ĐẾN TRÁI TIM 💖 🙏 🙇♀️ Rất mong nhận được nhiều đóng góp ý kiến của các Cô Chú Anh Chị E các bạn để kênh ngày càng phát triển có ích hơn cho mọi người. 💞 Xin chân thành cảm ơn rất nhiều. 👉 Hãy nhấn vào nút đăng kí kênh ngay phía bên phải sau chữ Kieu Kado JP & family 👈. Để khi mình đăng clip mới mọi người sẽ là người xem đầu tiên 🥰. 👉 Hãy nhấn nút share chia sẻ ↗️💗💘 để người thân bạn bè cùng xem nhé! 👉 Hãy nhấn nút like (thích)để mình có thêm động lực, làm nhiều clip khác bổ ích hơn nữa.💖💖💖 👉 Hãy comment yêu cầu món mọi người thích mình sẽ cố gắng làm tìm hiểu rồi làm nha! 🥰🥰🥰 👉 Follow trang Facebook của mình ở đây🙏🏻 🤍 🍫CÔNG THỨC Nhân su kem Lòng đỏ trứng gà 3 cái Đường 40g Bột bắp 20g Sữa chua 250g (sữa tươi) Kem sữa tươi 100g Vani 1 ít Vỏ bánh Nước 150ml Muối 1/4tsp Bơ lạt 50g Bột mì đa dụng 70g Trứng gà 2 cái (100g) Sô-cô-la trang trí mặt Socola 40g Kem sữa tươi 40g #kieukadojp #bánhukem #suque #エクレア #eclair
Bánh Rán Chiên Nhân Su Kem | HÀ COOKING #hacooking #hacookingtiktok #hacookinghuongdannauan #hacookingchanel #hacookinghuongdanlambanhranchien #hacookinglambanhranchiennhansukem #hacookinglambanhranchiennhansukem #hacookingbanhchien #hacookinglambanhchiensukem #cachlambanhranchiennhansukem #banhranchiennhansukem #hacookingnauantiktok
link đăng ký: 🤍 FB : 🤍 Bếp Của Vợ hôm nay sẽ làm món BÁNH SU KEM vô cùng hấp dẫn và ngon miệng. Với nguyên liệu chính gồm: 1) vỏ bánh: - 120ml nước. - 120ml sữa tươi. - 90g bơ lạt. - 2 muỗng cafe đường. - 1 xíu muối. - 140g bột mì. - Trứng gà. 2) Nhân bánh: - 4 lòng đỏ trứng gà. - 20g bột bắp. - 50g đường. - 1 ống va ni. - 15g bơ lạt. - 250ml sữa tươi không đường. Nào hãy vào bếp cùng Bếp Của Vợ nhé! Thanks các bạn đã theo dõi! Liên hệ quảng cáo: Số điện thoại: 0917384466 – 0961278748 Email: tranggiaytrang0909🤍gmail.com © Các video trên kênh " 🤍 " đã được đăng ký bản quyền với Youtube. Vui lòng không sao chép, re-upload dưới mọi hình thức. Mọi hành vi sao chép, re-upload có thể dẫn đến việc tài khoản của bạn bị khóa vĩnh viễn. #bepcuavo #banhsukem #cachlambanhsu
Bánh su kem lò thủy tinh bất bại | TaBi Cooking #cachlambanhsukem #banhsukem #lambanhsukem #tabicooking Bánh su kem bất bại lò thủy tinh nhà mình đây Bánh su kem thơm ngon, dễ làm, thành công lần đầu tiên đối với lò thủy tinh với công thức sau đây: Nhân bánh: 2 lòng đỏ 50 g đường 15 g bột bắp 1 ít hương vani 200-220ml sữa tươi không đường/ nếu thích ngọt hơn có thể dùng sữa tươi có đường Thêm Phô mai hoặc whipping cream nếu thích Bánh su: 120 g nước 50 g bơ nhạt 1 xíu muối 75 g bột mì đa dụng 2 quả trứng gà (size trung bình) Nướng 175 độ C trong 15 phút đầu cho bánh nở cao và bắt đầu vàng mặt Giảm xuống 150 độ C nướng thêm 10-15 phút nữa cho bánh chín vàng đều Video làm bánh từ lòng trắng: 🤍 Tham khảo công thức của: Maxu Cupcake Kitchen Cảm ơn các bạn đã quan tâm theo dõi ủng hộ video của mình. Nếu thích video này hãy Like và Subscribe để mình có thêm đông lực làm bánh với cái lò nướng thủy tinh này nha. Nếu có góp ý hay thắc mắc xin hãy để lại bình luận để mình cải thiện thêm nhé. Xin chân thành cảm ơn. Thân ái. ►Đăng ký để xem nhiều video hơn: 🤍 ►Xem thêm video khác tại: 🤍 ►Fanpage: 🤍 👉Liên hệ: binhtabi🤍gmail.com © Bản quyền thuộc về TaBi Cooking © Copyright by TaBi Cooking ☞ Do not Reup
(English & Tiếng Việt) In this video, I'd like to share with you how to make CRAQUELIN with a nice crunchy chocolate shell and creamy chocolate filling. The printable recipe is coming soon on my blog at: 🤍 INGREDIENTS A. Crunchy dough 80 g (1/3 C + 1 tsp) unsalted butter - soft 100 g (1/2 C) light brown sugar 95 g (3/4 cup) all purpose flour 5 g (2 tsp) cocoa powder B. Choux pastry 60 g (1/4 C + 1 tsp) unsalted butter 120 ml (1/2 cup) water 3 g (1/2 tsp) sugar 1/8 tsp salt 65 g (1/2 cup) all purpose flour 2 medium sized eggs C. Fillings 1 egg yolk 15 g (1 tbsp) sugar 10 g (1 tbsp - heaped) AP flour 100 ml (1/2 C less 1 tbsp) milk 20 g bittersweet chocolate 150 ml (1/2 cup & 2 tbsp) whipping cream 20 g (1.5 tbsp) sugar (to whip with cream) Mời các bạn xem công thức và các lưu ý khi làm bánh tại: 🤍 MUSIC: 1. Pluto by Topher Mohr and Alex Elena 2. Bright Wish by Kevin MacLeod is licensed under a Creative Commons Attribution license (🤍 Source: 🤍 Artist: 🤍
+ Đăng ký kênh Bếp Cô Minh tại 🤍 để đón xem món mới 20h00 tối thứ 6 hàng tuần nhé + Đăng ký kênh Bếp Cô Minh tại 🤍 để đón xem món mới 20h00 tối thứ 6 hàng tuần nhé Đăng ký kênhː 🤍 XEM THÊM Bếp cô Minhː 🤍 🍓 Theo dõi fanpage: 🤍 Cảm ơn các bạn đã xem video, like nếu thấy hay, chia sẽ để nhiều người cũng làm được, đừng quên nhấn đăng ký để ủng hộ cô Minh nhé. ☞ Sử dụng hastags: #bepcominh trên hộp tìm kiếm của youtube để xem tất cả video trên kênh nhé. Bếp Cô Minh là kênh YouTube về làm bánh và nấu các món ăn truyền thống Việt Nam.
Bánh Su Kem Sầu Riêng mềm tan mê mệt ^o^ || Choux Pastry with Durian Custard Fillings mang đến cho MN những chiếc bánh nhỏ nhắn xinh xắn mà mùi vị thơm lừng ko cưỡng lại nổi nha!!! Nguyên liệu/Ingredients: Phần nhân/ Fillings + 250ml sữa tươi/ milk + 2 lòng đỏ trứng gà/ 2 egg yolks; + 50g đường/ sugar + 20g bột mì số 8 & xíu muối/ cake flour together with a pinch of salt; + 150g sầu riêng bỏ hạt/ durian flesh; + 150-200ml whipping cream; Phần vỏ/ Choux (2 TRUNG): + 120ml nước / tap water; + 40-50g bơ lạt/ unsalted butter; + 1mcf đường/ 1tsp sugar + 1/2 mcf muối / 1/2 tsp (sea) salt; + 70g bột mì đa dụng/ Plain flour; + 2 quả trứng lớn/ 2 large eggs; Lưu ý: Với lượng nhân trên, MN có thể làm tới 6 trứng gà cho phần vỏ nhé; Nếu quy mô hộ gia đình nhỏ lẻ như của em thì mọi người giảm nhân xuống 1/2 nha! Mến chúc mọi người thành công nhé!
How to make PASTRY CREAM/ CUSTARD FILLLING – NHÂN KEM TRỨNG: 🤍 * Full recipe and tips: 🤍
Nguyên liệu: 3 lòng đỏ trứng gà 50gr đường 25gr bột bắp 300gr sữa tươi không đường 100gr kem tươi 1 muỗng cà phê tinh chất vani * Cách làm nhân kem trứng với bơ: 🤍 Mọi người thấy video hữu ích thì nhấn like, chia sẻ và subscribe kênh của mình để mình có thêm động lực nhé. Cảm ơn mọi người nhiều. FB: 🤍 Blogspot: 🤍 Youtube: 🤍 #DAISYKITCHEN #Pastrycream #Custardcream #Nhânkemtrứng
Đây là công thức nhà m vẫn hay làm Mn có thể thay bơ úc bằng bơ tường an nếu k mua được bơ lạt, nhưng bơ tường an nó mặn hơn và mùi hăng hơn mn nhé Chúc mn thành công Hãy like và đăng kí kênh để ủng hộ m nhé Có gì thắc mắc mn cứ để lại bình luận m sẽ cố gắng trả lời trong phạm vi hiểu biết của m Đây là Facebook của mình: 🤍
*Các bạn nhớ bật phụ đề tiếng Việt nhó Nếu thích video hãy LIKE và SUBSCRIBE ủng hộ mình nha! Động lực to lớn của tui đó ❤❤❤ NGUYÊN LIỆU: *Phần phủ bánh: - 30g bơ lạt - 25g đường bột - 40g bột mì số 8 *Phần vỏ bánh: - 40g bơ lạt - 50g sữa tươi - 50g nước - 2g đường - 1g muối - 55g bột mì số 8 - 2 quả trứng cỡ vừa * Nhân kem custard: - 3 lòng đỏ trứng - 70g đường - 15g bột mì số 8 - 15g tinh bột ngô - 300g sữa tươi - 200g whipping cream - Vani Nướng 190°C trong 25-30 phút 📧: lynkamvlog🤍gmail.com - Music by G Voz - Countryside - 🤍 · Các công thức mình tham khảo trên mạng và chỉnh sửa theo khẩu vị, mình không phải là người đầu tiên làm ra món này. Nếu có vấn đề gì các bạn hãy bình luận cho mình biết nhé! #Lynkam #ChouxauCraquelin #Sukemvỏgiòn
Made in Vietnam ASMR Hello and welcome to my channel! Please like, comment and SUBSCRIBE for the most recent content and updates. Thank you for you support! For business inquiries,please contact me 👧 Lưu Như Ý 📧 luunhuy198902🤍gmail.com ☎️ +84.918345252 luunhuy19892402🤍gmail.com Chào mừng các bạn đến với kênh Made in Vietnam ASMR Các bạn nhớ like, comment, Subscribe để ủng hộ video mình nhé! Chúc các bạn có một ngày thật vui vẻ!! Liên hệ quảng cáo: 0918345252 #asmr #foodsounds #food #snacks #yummy #delicious #tasty #eatingsounds #eating #mouth #humor #durian #fruit #bubbletea #boba #vietnam #tropical #tropicalfruit #dragonfruit #mekong #southeastasia #foodie #dessert #rice #dinner #lunch #noodles #ramen #ẩmthựcviệtnam #amthucvietnam #traicayvietnam #tráicâyviệtnam #ănuống #anuong #ngonmieng #ngon #mieng #MadeinVietnamASMR #banhsukem #cakemini #cake #madeinvietnam
How To Make Chocolate Cookie Cream Puffs Recipe [ASMR] 濃厚チョコクッキーシュークリームの作り方[Eating sound] My new channel for Cat Vlog: 🤍 Instagram: 🤍 Facebook: 🤍 ●● Recipe (レシピ): - 60g Unsalted butter (無塩バター) - 50g Sugar (グラニュー糖) - 50g All purpose flour (中力粉) - 8g Cocoa powder (ココアパウダー) - Freeze 20 minutes (冷凍 20分) ●Choux Pastry: - 135ml Water (水) - 20g Sugar (グラニュー糖) - 50g Unsalted butter (無塩バター) - 65g All purpose flour (中力粉) - 8g Cocoa powder (ココアパウダー) - Low heat 60~90 seconds (弱火 60~90秒) - Wait for 10 minutes (10分待つ) - 2 Eggs (卵) - Bake at 190℃ for 25~30 minutes (190℃ - 25~30分焼く) ●Cream: - 100g Dark chocolate (ダークチョコレート) - 75ml Milk (牛乳) - Cool off (冷やす) - 200g Whipping cream (生クリーム) - 10g Sugar (グラニュー糖) #ASMR #OhNino #NinosHome #Chouxcraquelin All the recipes and dishes I have made are referenced and learned on the internet, youtube, google... I'm not the first to make them, not the first to create a certain dish. . I just change the ingredients to make the dish suit my taste. And I just hope my video has an easy way to communicate so that you can successfully make the dishes that you like. If anything bothers you, I sincerely apologize. And the last thing I am not a professional chef. I'm just a normal person, thank you. Trans: 1. 쿠키슈 만들기 슈크림초콜릿 2. Làm Su Kem Giòn Socola từ nguyên liệu mình mua trên TikiNGON 3. Resep Kue Sus Crunchy Chocolate 4. คุกกี้ชูครีม ช็อคโกแลต 5. 脆皮泡芙完美出爐巧克力 6. طريقة عمل عجينة الشو ناجحة 100\100 7. Perfect Choux au Craquelin क्रीम पफ कुरकुरे 8. çikolatalı kremalı puf
CRAQUELIN recipe | Cách làm bánh su kem vỏ giòn nhân custard siêu dễ hiểu 𝙄𝙉𝙂𝙍𝙀𝘿𝙄𝙀𝙉𝙏𝙎 CUSTARD FILLING 2 eggs 20gr sugar 20gr corn starch 250gr milk 100 gr heavy cream 20gr unsalted butter COOKIE DOUGH 60gr unsalted butter 45gr sugar 60gr cake flour BASIC CHOUX PASTRY 60gr milk 60gr water 55gr unsalted butter 2gr salt 2gr sugar 60gr all purpose of flour 2 eggs ( 120-125gr) 𝙏𝙃𝘼̀𝙉𝙃 𝙋𝙃𝘼̂̀𝙉 𝙉𝙂𝙐𝙔𝙀̂𝙉 𝙇𝙄𝙀̣̂𝙐 PHẦN NHÂN CUSTARD: 2 quả trứng 20gr đường 20gr bột ngô 240 milk 100gr whipping 20gr bơ PHẦN COOKIE 60gr bơ 45gr đường 60gr bột bánh bông lan ( số 8) 3gr trà xanh 3gr cocoa powder PHẦN BÁNH SU 60gr nước 60gr milk 55gr bơ 2gr muối 60gr bột đa dụng ( số 11, hoa ngọc lan) Trứng 2 quả to ( 55gr 1 quả) 88 26 NHÂN CUSTARD 2 quả trứng 20gr đường 20gr bột ngô 240 sữa 100gr whipping cream 20gr bơ nhạt ————————————————————————————— Pls subcribe and like our channel: 🤍 Join our Facebook Group to share “Successful cake recipe”: 🤍 ————————————————————————————— How to make “Vietnamese baguette”: 🤍 How to make “Choux Pastry”: 🤍 How to make “Korean Cream Cheese Garlic Bread” : 🤍 How to make “Puff pastry bread”: 🤍 How to make “Cinnamon buns”: 🤍 How to make “Korean Sesame Mochi”: 🤍 How to make “ Easy Choux pastry” : 🤍 How to make” coconut almond cookies“: 🤍 How to make ”Orange Cheesecake” : 🤍 How to make” Fruit Mousse Cheesecake” : 🤍 How to make ”butter milk bread ”: 🤍 How to make “ teamed stuffed bun” : 🤍 How to make” brioche”: 🤍
.svg){kind=small}
![[Vietsub] Cách làm marshmallow, bánh muffin, nama, bánh su kem, flan,... || Nấu ăn cùng Tiktok #4](https://i.ytimg.com/vi/VAVA9Qw5KL0/mqdefault.jpg "[Vietsub] Cách làm marshmallow, bánh muffin, nama, bánh su kem, flan,... || Nấu ăn cùng Tiktok #4")
